啤酒是属于酒精含量较低的一种饮品，制作的主要原料以小麦芽和大麦芽为主，啤酒花在经过液态糊化和糖化后，经液态发酵酿制而成的酒精饮料。

　　啤酒的酒精含量虽然比较低，但是含有多种氨基酸、维生素、二氧化碳、各种酶、无机盐和低分子糖等，在其加工的过程中将会产生大量的啤酒工业废水，对于啤酒厂产生的废水应该这么处理比较好呢?

　　啤酒加工厂工艺处理期间会产生一种中等水平浓度值的有机化学废水，其工业污水主要含有了阿拉伯胶、蛋白、糖、木薯淀粉等的化学物质。

　　啤酒厂的工业废水虽然没有毒性，但是天气一热就容易出现腐败的情况，而把废水排进水体时需要大量的溶解氧，因此会对水体环境造成严重的危害。

　　啤酒厂的废水属于中等水平浓度值有机化学废水，其有机化学废水COD约2000-3000mg/L，且带有氮和磷、BOD含量高、硝氮营养元素欠缺，废水的流量跟随产品加工的时间起伏量大。

　　宏森环保对于啤酒厂工业废水处理采用的是MBR膜生物法：MBR膜生物反应器是一种集清水供给为和污废水处理的水处理系统，结合了传统活性污泥法和高效膜分离技术技术的废水处理设备。

　　固液分离可以将啤酒工业废水中的悬浮物质、生物单元流失的微生物菌群、胶体物质以及与已净化的水分开，而MBR膜的分离优势可以让设备不必设立沉淀、过滤等其他固液分离设备。